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赣州市第三届“十大科技创新人物”候选人陈强:小蘑菇催生大产业

摘要:由市委人才办、市科协、市科技局、赣南日报社、赣州广播电视台主办的赣州市第三届“十大科技人物”评选活动,正在火热进行中。为挖掘候选人的创新创业事迹,展示

由市委人才办、市科协、市科技局、赣南日报社、赣州广播电视台主办的赣州市第三届“十大科技人物”评选活动,正在火热进行中。为挖掘候选人的创新创业事迹,展示候选人在各行各业中的科技创新风采,在全社会营造创新创业助力六大攻坚战的良好氛围,赣南日报官微开设“赣州市第三届科技创新人物候选人风采录”专栏,对30名候选人进行逐一展示。

陈强

小蘑菇催生大产业

赣州市第三届“十大科技创新人物”候选人陈强:小蘑菇催生大产业

近日,被誉为“蘑菇大王”的陈强出差一回到安远,便走进食用菌培育工厂。看着杏鲍菇的喜人长势,他笑容满面。

陈强是福建宁德人,1999年,大学毕业后放弃公务员工作来到安远,与黄巧珍等人合作,投资200多万元试验杏鲍菇工厂化生产。通过种源训化,模拟自然环境,成功研究出适应杏鲍菇工厂化生产的温度、湿度、光照等各项技术指标,实现了产品的周年生产,该技术成功填补了国内杏鲍菇工厂化生产的空白。2005年,陈强牵头组建了安远县天华现代农业有限公司,,并担任公司总经理。

为实现科技兴企,提升公司研发能力,2010年,陈强组建了江西省首家民营科技研究院——赣州市创新生物科技研究院。研究院以食用菌新品开发为研究方向,近几年完成研究成果9项,专利技术12项,代表江西省制定食用菌产业地方标准7项,实施成果转化2项。研究院由于技术业绩突出,2013年被市科技局认定为企业研究中心,同年被省民营企业局认定为省级中小企业公共服务平台,2014年被省发改委认定为省级工程研究中心。

面对成绩,陈强没有自我满足,由他带头开发的“白雪菇周年栽培技术研究”技术,通过人为控制车间内温、湿、光、二氧化碳等技术指标,实现了周年生产,而且每袋产量471克、商品菇率95%、生物转化率120%,为国内同行业领先水平,具有较好的推广意义。2016年,陈强主持研发推广的液体菌种制、接方法,革命性改变了传统的固体菌种接种模式。该技术不但大幅度降低了食用菌生产成本,而且填补了江西省使用液体菌种接种空白。当年,公司被省工信委认定为“专精特新”中小企业。2018年公司被省工信厅认定为“专业化小巨人企业”和工业消费品“三品”战略示范企业,实现销售收入9860万元,利税1650万,出口创汇240万美元。

2019-05-18 网络整理

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